HOT ! ドミニクローラン Echezeaux Grand Cru 2018 ドミニク・ローラン エシェゾー グラン・クリュ ヴィエーユ

ドミニク・ローラン エシェゾー グラン・クリュ ヴィエーユ。2018 Echezeaux, Grand Cru, Domaine Guyon, Burgundy。399353703177485b91b84e37370b6e。ドミニク・ローラン エシェゾー グラン・クリュ V.V. 2018Échezeaux Grand Cru Vieilles Vignes 2018 / Dominique Laurent洋菓子職人からブルゴーニュの醸造家に転身した異色の経歴を持つドミニク・ローラン。Grands-Echezeaux Grand Cru 2012。1988年、32歳でネゴシアン業をスタートし、今ではブルゴーニュ5本の指に入る醸造家として確固たる評価を築いています。《緊急値下》2007 OPUS ONE Napa Valley オーパス。彼のトレードマークは「新樽200%」と称されるほどの樽へのこだわりと、50年超の古木（ヴィエイユ・ヴィーニュ）の使用、そして無フィルター・最小限の亜硫酸という自然で伝統的な醸造哲学。【空瓶】DRC ロマネ・コンティ 2011 & ラ・ターシュ 2006。このエシェゾーはオルヴォー区画の古木から生まれ、骨格のしっかりしたミネラル感、凝縮した果実、全房発酵由来の薔薇の香りが複雑に絡み合います。モンジャール・ミュニュレ　ジュヴレ・シャンベルタン2018。2018年はブルゴーニュの優れたヴィンテージで、果実の熟度と構造のバランスが際立つ年です。シャトーラトゥール 2011 赤ワイン。【商品詳細】•生産者：Dominique Laurent•ワイン：Échezeaux Grand Cru Vieilles Vignes•ヴィンテージ：2018年•保管：自宅ユーロカーブ（13度一定）にて管理•液面：良好NRNR・ノークレームでのお取引となります。最終値引 Chateau de la Tour Clos-Vougeo 2013。